– podstawowe białko tkanki łącznej i materiał budulcowy skóry. Występuje w połączeniu z innymi białkami, m.in. elastyną i mukopolisacharydami, np. kwasem hialuronowym tworząc szkielet tkanki łącznej. Nadaje skórze odpowiednią elastyczność i napięcie, a także pełni funkcję łącznika naskórka ze skórą właściwą. Oprócz tego cały ten kompleks odpowiedzialny jest za utrzymanie odpowiedniego nawilżenia skóry. Kolagen pełni rolę zbiornika wody. Woda występująca w skórze jest w 70% związana przez kolagen.
